Fruits de mer

Guédille au homard

Le homard crémeux demande fraîcheur et rondeur dans un équilibre gourmand.

Dans le verre

Ce qu’on
cherche.

Chardonnay01

Chenin blanc02

Crémant03

La sélection LPV

Une sélection choisie parmi les bouteilles de la bibliothèque selon leur profil et leur affinité avec ce plat.

Blanc · 2025

Boland Cellar

Western Cape · Afrique du Sud

Blanc

Gérard Bertrand

Languedoc-Roussillon · France

Effervescent

Parés Baltà

Catalogne · Espagne

Blanc · 2023

Weingut Loimer

Basse-Autriche (Niederösterreich) · Autriche

À éviter

Rouges tanniques

Un autre repas?