Cépage blanc
Alvarinho
Le cousin portugais de l’Albariño : frais, parfumé et énergique, avec des agrumes, des fruits à noyau et une belle tension en bouche.
Profil
Dans le verre
CorpsLéger
AciditéÉlevée
TaninsFaible
Température de service8–10 °C
Arômes typiques
CitronPêcheAbricotFleurs blanchesNotes minérales
À table
Quoi manger avec?
01Crevettes grillées
02Poisson blanc
03Sushi
04Poulet citronné
Géographie
Où le trouver
À découvrir
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