
White grape
Sauvignon blanc
A lively, highly aromatic white, often marked by citrus, fresh herbs and a crisp acidity.
Profile
In the glass
BodyLight
AcidityHigh
TanninsLow
Serving temperature8–10 °C
Typical aromas
grapefruitlimepassion fruitfresh herbsredcurrant
At the table
What to eat with it?
01Goat cheese
02Oysters and seafood
03Grilled fish
04Salads and fresh herbs
Geography
Where to find it
Discover
Wines made with Sauvignon blanc

Keep exploring
If you like this, try…
01
Riesling
Pour garder beaucoup de fraîcheur tout en découvrant un profil plus floral, minéral et parfois plus délicat.
02Albariño
Pour rester dans les blancs vifs et expressifs, avec davantage de fruits à noyau et une belle dimension saline.
03Grüner Veltliner
Pour découvrir un blanc tout aussi frais, mais avec un profil plus épicé, végétal et poivré.