Trimbach

L’histoire viticole de la famille Trimbach remonte à 1626. Installée à Ribeauvillé depuis 1920, la maison est aujourd’hui portée par la treizième génération. Son identité repose sur des vins d’Alsace secs, précis et taillés pour la table, avec le Riesling comme grand fil conducteur. La diversité géologique autour de Ribeauvillé permet à Trimbach de travailler une véritable mosaïque de terroirs, vinifiés avec l’objectif de préserver leur pureté et leur personnalité. Des cuvées classiques aux grands vins de lieu comme le mythique Clos Sainte Hune, la maison défend un style reconnaissable : droit, minéral, équilibré et capable de très bien vieillir.