Producteur
Santiago · Valle Central · Chili
Vina Cousino Macul SA
En quelques mots
Une maison historique du Maipo fondée en 1856 et toujours liée à la famille fondatrice, avec le Cabernet Sauvignon comme grand repère.
Origine
Valle Central · Chili
Appellation
Valle del Maipo
Cépages
Cabernet Sauvignon
Le domaine
Qui sont-ils?
Cousiño-Macul fait partie des maisons historiques du vin chilien. Matías Cousiño acquiert la Hacienda Macul en 1856, au pied des Andes, et l'entreprise familiale se développe ensuite avec Luis Cousiño et Isidora Goyenechea. Plus de 160 ans plus tard, la maison souligne qu'elle demeure entièrement entre les mains de la famille fondatrice. Son identité est fortement liée à la vallée du Maipo et à des vins chiliens classiques, notamment le Cabernet Sauvignon.
Leur approche
Ce qui les distingue.
Continuité familiale
Fondée au XIXe siècle, la maison demeure liée à la famille fondatrice après plus de 160 ans.
Identité Maipo
Le projet historique de Cousiño-Macul est profondément associé aux contreforts andins et à la vallée du Maipo.
Un style chilien classique
Cabernet Sauvignon et grands rouges structurés constituent des repères importants de l'identité de la maison.
Dans les vignes
Ce qu’ils cultivent.
Le Premier Verre
Pourquoi on les suit.
Parce que Cousiño-Macul donne un excellent repère pour comprendre le Cabernet Sauvignon chilien classique et l'importance historique de la vallée du Maipo.
À découvrir
Leurs vins.
Sur place
Visiter.
Visites
Non ouvert au public
En ligne
Site officiel ↗