Éclipse
Un cidre vineux et gourmand, où les raisins rouges rencontrent une bulle souple et généreuse.
Cidre·Canada·Cantons-de-l'Est
Producteur
Ferme cidricole Équinoxe
Le cidre en quelques repères.
Le profil
Corps
Équilibré
Sucre
Sec
Texture
Rond
Dans le verre
fruits rouges · vineux · onctueux · bulles naturelles
Les variétés de pommes
Golden Russet · Cortland
Pour l’apprécier
Servir frais à 8–10 °C.
Pas besoin de carafe.
Idéal pour apéro gourmand, charcuteries, repas entre amis.