Cépage rouge
Frontenac
Un cépage rouge résistant au froid, particulièrement important dans les régions viticoles nordiques comme le Québec.
Profil
Dans le verre
CorpsMoyen
AciditéÉlevée
TaninsFaible
Température de service14–16 °C
Arômes typiques
CeriseMûrePruneÉpices
À table
Quoi manger avec?
01Charcuteries
02Porc
03Canard
04Légumes grillés
Géographie
Où le trouver
À découvrir
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