
Cépage rouge
Pinot noir
Un rouge fin, délicat et très parfumé, porté par les fruits rouges, avec peu de tanins mais beaucoup de fraîcheur et de nuance.
Profil
Dans le verre
CorpsLéger
AciditéÉlevée
TaninsFaible
Température de service13–15 °C
Arômes typiques
CeriseFramboiseFraiseVioletteSous-bois
À table
Quoi manger avec?
01Canard
02Saumon grillé
03Poulet rôti
04Champignons
Géographie
Où le trouver
À découvrir
