Cépage rouge
Tempranillo
Un rouge espagnol structuré mais accessible, avec des fruits rouges et noirs, des épices et souvent une belle affinité avec l’élevage en bois.
Profil
Dans le verre
CorpsPuissant
AciditéMoyenne
TaninsÉlevée
Température de service15–17 °C
Arômes typiques
CerisePruneFraiseVanilleÉpices
À table
Quoi manger avec?
01Agneau rôti
02Tapas
03Porc grillé
04Fromages affinés
Géographie
Où le trouver
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