Producteur
Pauillac · Bordeaux · France
Baron Philippe de Rothschild
En quelques mots
Une grande maison de Pauillac qui a contribué à faire rayonner Bordeaux bien au-delà de ses grands crus, notamment avec Mouton Cadet.
Origine
Bordeaux · France
Appellation
Plusieurs appellations
Cépages
Merlot · Cabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Carmenère
Le domaine
Qui sont-ils?
Baron Philippe de Rothschild est une maison familiale installée à Pauillac, au cœur du Médoc. Son histoire est indissociable du baron Philippe de Rothschild, figure pionnière du vignoble bordelais, qui crée Mouton Cadet en 1930 avec l’idée de proposer un Bordeaux de marque accessible et régulier. Sa fille Philippine, puis la génération suivante, poursuivent cette volonté de transmettre la culture du vin de Bordeaux tout en faisant évoluer la maison. Aujourd’hui, ses activités réunissent grands crus classés, vins de marque et projets internationaux. Son savoir-faire s’est notamment étendu au Chili, où la maison produit entre autres la gamme Mapu.
Leur approche
Ce qui les distingue.
Un esprit pionnier
Depuis le baron Philippe de Rothschild, la maison cultive une volonté d’innover, de remettre les habitudes en question et de faire évoluer la manière de présenter les vins de Bordeaux.
Bordeaux plus accessible
Avec Mouton Cadet, créé en 1930, la maison développe un vin issu de différents terroirs bordelais avec l’objectif d’offrir un style régulier, reconnaissable et facile à découvrir.
Un savoir-faire qui voyage
Tout en restant profondément ancrée à Pauillac, la maison a développé des projets hors de Bordeaux, notamment au Chili, où elle travaille des cépages comme le Cabernet Sauvignon et le Carmenère.
Dans les vignes
Ce qu’ils cultivent.
Le Premier Verre
Pourquoi on les suit.
Parce que cette maison permet de raconter Bordeaux autrement que par les grands crus et les bouteilles intimidantes. Mouton Cadet comme Mapu offrent une porte d’entrée simple vers des régions et des cépages connus, à des prix qui permettent réellement de les découvrir.
À découvrir
Leurs vins.
Sur place
Visiter.
Visites
Non ouvert au public
En ligne
Site officiel ↗