En une phrase
Un rouge du Douro généreux et gourmand, rempli de fruits noirs et d’épices, avec des tanins ronds et juste assez de fraîcheur.
Profil
En bouche.
LégerPuissant
SecDoux
VifRond
On goûte
fruits noirsfruits cuitstabacépicesgénérosité
Parfait pour
Grillades
Porc
Burger
Cépage ou assemblage
Tinta Roriz
Tinta Barroca
Touriga Franca
Touriga Nacional
Service
À table.
Température
16–18 °C
Carafe
Non
Où le trouver
17,95 $
Prix approximatif
Pourquoi on l’aime
Parce qu’il permet de découvrir les cépages rouges du Douro dans un vin accessible et polyvalent. Le fruit est mûr et généreux, les tanins restent souples et l’ensemble offre beaucoup de caractère pour son prix.
Accords
Avec quoi?
Le producteur