En une phrase
Un cidre tranquille québécois sec et vif, porté par la pomme fraîche, la pêche et une finale nette qui appelle la table.
Profil
En bouche.
On goûte
Parfait pour
sushis
fruits de mer
apéritif
Variétés de pommes
McIntosh
Lobo
Cortland
Service
À table.
Température
6–8 °C
Où le trouver
14,45 $
Prix approximatif
Circuit d’achat
SAQ
Disponible à la SAQ selon les stocks.
Dernière vérification
2 octobre 2026
Pourquoi on l’aime
Parce qu’il montre une autre facette du cidre québécois : tranquille, sec et pensé pour accompagner un repas. Son fruit reste très présent, mais l’acidité lui donne suffisamment de fraîcheur pour passer facilement de l’apéritif aux sushis, aux moules ou au tartare. Une bouteille particulièrement intéressante pour ceux qui associent encore le cidre uniquement aux bulles ou aux styles sucrés.
Accords
Avec quoi?
Dégustation
En détail.
Un profil franc de pomme fraîche et mûre accompagné de pêche, de poire et de melon miel. La bouche est légère, sèche et dominée par une acidité rafraîchissante. L’absence de bulles met davantage en évidence la pureté du fruit et la finale nette.
Le producteur