Cépage blanc
La Crescent
Un blanc nordique très aromatique, souvent marqué par les agrumes, les fruits à noyau et les fleurs, avec une acidité naturellement vive.
Profil
Dans le verre
CorpsLéger
AciditéÉlevée
TaninsFaible
Température de service8–10 °C
Arômes typiques
AbricotPêcheAgrumesFleurs
À table
Quoi manger avec?
01Cuisine asiatique
02Poisson
03Fromage de chèvre
04Apéro
Géographie
Où le trouver
À découvrir
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