Cépage blanc
Frontenac gris
Un cépage hybride parfaitement à l’aise dans les climats froids, qui donne des blancs et rosés fruités, frais et souvent très expressifs.
Profil
Dans le verre
CorpsMoyen
AciditéÉlevée
TaninsFaible
Température de service8–10 °C
Arômes typiques
PêcheAbricotPoireAgrumesFruits tropicaux
À table
Quoi manger avec?
01Poisson grillé
02Poulet
03Sushi
04Fromage de chèvre
Géographie
Où le trouver
À découvrir
Les vins en Frontenac gris