Cépage blanc
Seyval blanc
Un blanc hybride frais, léger et citronné, très à l’aise dans les climats froids et particulièrement intéressant pour des vins simples et nets.
Profil
Dans le verre
CorpsLéger
AciditéÉlevée
TaninsFaible
Température de service8–10 °C
Arômes typiques
CitronPomme vertePoireFleurs blanchesNotes minérales
À table
Quoi manger avec?
01Huîtres
02Poisson blanc
03Sushi
04Salade de chèvre
Géographie
Où le trouver
À découvrir
Les vins en Seyval blanc
