Cépage rouge
Malvasia Nera
Un cépage rouge italien traditionnel souvent utilisé en assemblage, apprécié pour son fruit, ses notes florales et sa capacité à apporter de la souplesse.
Profil
Dans le verre
CorpsMoyen
AciditéMoyenne
TaninsMoyenne
Température de service14–16 °C
Arômes typiques
cerisefruits rougesvioletteépices
À table
Quoi manger avec?
01Pâtes à la tomate
02Charcuteries
03Volaille rôtie
04Fromages affinés
Géographie
Où le trouver
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