Cépage rouge
Tinta Barroca
Un rouge portugais généreux et souple, riche en fruit noir, souvent utilisé dans les assemblages du Douro pour apporter rondeur et richesse.
Profil
Dans le verre
CorpsPuissant
AciditéMoyenne
TaninsMoyenne
Température de service15–17 °C
Arômes typiques
MûrePruneCerise noireFigueÉpices
À table
Quoi manger avec?
01Bœuf braisé
02Porc rôti
03Saucisses
04Fromages affinés
Géographie
Où le trouver
À découvrir
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