Blanc
Les Petites Cuvées – Seyval/Vidal
Domaine du Ridge →IGP Vin du Québec · Cantons-de-l'Est · Canada
En une phrase
Un assemblage frais et expressif de Seyval blanc et Vidal, rempli d’ananas, de pêche et de poire.
Profil
En bouche.
On goûte
Parfait pour
Sushis
Salade estivale
Apéro
Cépage ou assemblage
Seyval blanc
Vidal
Service
À table.
Température
8–10 °C
Carafe
Non
Où le trouver
23,95 $
Prix approximatif
Circuit d’achat
Producteur
Disponible directement auprès du Domaine du Ridge — disponibilité à vérifier.
Dernière vérification
28 septembre 2026
Pourquoi on l’aime
On le recommande parce qu’il illustre le côté collaboratif et expérimental du vin québécois tout en restant très facile à boire. La fermentation froide permet de conserver un fruit particulièrement éclatant.
Accords
Avec quoi?
Dégustation
En détail.
Assemblage de Seyval blanc et Vidal sélectionné à la fin des vendanges, travaillé avec une fermentation très froide et contrôlée.
Le producteur