Cépage blanc
Traminer
Un ancien cépage blanc aromatique d'Europe centrale, apparenté au Gewurztraminer mais conservé ici comme référence distincte.
Profil
Dans le verre
CorpsMoyen
AciditéMoyenne
TaninsFaible
Température de service8–10 °C
Arômes typiques
FleursPêchePoireÉpices
À table
Quoi manger avec?
01Cuisine asiatique
02Poissons
03Fromages
04Plats légèrement épicés
Géographie
Où le trouver
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