Cépage rouge
Molinara
Un rouge pâle et très frais, surtout utile pour apporter acidité et légèreté aux assemblages traditionnels de Vénétie.
Profil
Dans le verre
CorpsLéger
AciditéÉlevée
TaninsFaible
Température de service13–15 °C
Arômes typiques
CeriseGroseilleHerbesPoivre
À table
Quoi manger avec?
01Pizza
02Pâtes à la tomate
03Charcuteries
04Poulet grillé
Géographie
Où le trouver
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