Cépage rouge
Rondinella
Un rouge de Vénétie surtout apprécié en assemblage, où il apporte couleur, fruit et fraîcheur aux côtés de la Corvina.
Profil
Dans le verre
CorpsMoyen
AciditéÉlevée
TaninsMoyenne
Température de service14–16 °C
Arômes typiques
CerisePruneFruits rougesHerbesÉpices
À table
Quoi manger avec?
01Pizza
02Pâtes à la tomate
03Poulet rôti
04Charcuteries italiennes
Géographie
Où le trouver
À découvrir
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